叶酸是胎儿大脑神经发育所必须的一种维生素。怀孕早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形(包括无脑儿及脊柱裂)的主要原因,同时,其它多种出生缺陷的发生与妇女孕早期叶酸缺乏也有关。孕妇缺乏叶酸时,还可使先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。孕期前后增补叶酸可以有效降低发生胎儿神经管畸形的危险,还可降低先心病、唇腭裂等的危险性。
绿叶蔬菜、水果、果仁、酵母、谷类和动物内脏(肝、肾)等均含有丰富叶酸,但食物中天然存在的叶酸化合物是以多谷氨酸形式存在的,生物利用度低,且一经加热即被破坏,孕妇很难从食品中摄取足够的叶酸。因此,如果你准备怀孕,应从怀孕前3个月开始直至怀孕后的3个月,坚持每天服用400微克的叶酸。
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妇产科 程桂萍)